Giovedì 15 gennaio 2026, a Ceglie Messapica, presso la Med Cooking School (via Giuseppe Elia, 1), sarà presentato il progetto europeo FOOD4TOURISM – Connecting food heritage, creative industries and tourism for local development, finanziato dal Programma Interreg IPA South Adriatic 2021–2027.
Il Comune di Ceglie Messapica, Lead Partner del progetto, ospita il Kick Off Meeting, articolato in due giornate di lavoro, dedicate alla presentazione delle attività e al confronto tra i partner internazionali, ovvero delegati provenienti da Albania (Teatro Pubblico Albanese, Scuola Superiore di Agraria “Rakip Kryeziu” di Fier), Montenegro (Centro di Istruzione e Formazione Professionale del Montenegro, Federazione dei Datori di Lavoro del Montenegro) e dell’Accademia di Belle Arti di Lecce, con la partecipazione di referenti della Regione Puglia, a testimonianza del carattere transfrontaliero e multidisciplinare dell’iniziativa.
FOOD4TOURISM nasce con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio agroalimentare come leva culturale, sociale ed economica, promuovendo modelli di turismo sostenibile e rafforzando il legame tra territorio, comunità locali e industrie culturali e creative.
La giornata del 15 gennaio, dedicata alla presentazione rivolta a tecnici, operatori e imprenditori del settore enogastronomico, si aprirà con i saluti istituzionali del Sindaco di Ceglie Messapica Angelo Palmisano e dell’Assessore alla Cultura Cosimo Bellanova, seguiti dagli interventi dei rappresentanti del Programma Interreg IPA South Adriatic: Claudio Polignano, Autorità di Gestione, Davide Marcianò, Project Officer, e Carmela Sfregola, Communication Officer, di Nicola Ciracì, Presidente del Consiglio di Amministrazione dell’Accademia di Belle Arti di Lecce e dei progettisti.
Nel programma della prima giornata si inserisce il contributo dell’Accademia di Belle Arti di Lecce, presente con un’esposizione di oggetti per la tavola in ceramica progettati da 15 studenti, guidati dalla prof.ssa Galante e dalla prof.ssa Mainolfi e realizzati in collaborazione con un’azienda locale. I lavori, ispirati al territorio, traducono in progetto il senso di appartenenza e la valorizzazione delle identità locali. L’esposizione sarà accompagnata dalla proiezione di due video dedicati al cibo come patrimonio culturale; uno di essi, realizzato anche con la collaborazione dei docenti prof. Pinto e prof. Rollo, è stato presentato all’Expo di Osaka.
Nel corso della serata sono previste degustazioni di prodotti tipici del territorio e momenti di intrattenimento, tra cui un’esibizione della sezione staccata di Ceglie Messapica del Conservatorio “Tito Schipa” di Lecce, a supporto delle attività di networking e confronto tra i partecipanti.
FOOD4TOURISM si configura come un progetto europeo fortemente radicato nei territori, che mette al centro le comunità locali e il cibo come strumento di cooperazione, innovazione e sviluppo sostenibile.
