Due imprenditori di San Michele Salentino entrano nel nuovo direttivo provinciale di Confesercenti. Si tratta di Davide Caliandro, referente di AIGO – Associazione Italiana Gestori Ospitalità, e di Antonio Nigro, rappresentante della FIEPET – Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Una nomina che rafforza la presenza del territorio all’interno dell’associazione di categoria e che assegna a due imprenditori sanmichelani un ruolo di riferimento per il settore dell’ospitalità e della ristorazione.
Il rinnovo degli organismi dirigenti si è svolto il 7 maggio 2026 nel Castello Dentice di Frasso di Carovigno, durante il Congresso Elettivo della Confesercenti della Provincia di Brindisi, alla presenza anche del sindaco della città di Carovigno. L’assemblea ha confermato alla guida dell’associazione il presidente Michele Piccirillo e ha eletto all’unanimità la nuova Presidenza provinciale, composta da rappresentanti del commercio, del turismo, dei servizi e dell’artigianato.
“Come Amministrazione comunale siamo orgogliosi della presenza di due validi imprenditori della nostra città nel direttivo provinciale – dichiarano il sindaco Giovanni Allegrini e l’assessora Angela Martucci –. San Michele Salentino investe da tempo nel settore dell’ospitalità e oggi può contare su professionisti preparati sia nel comparto extralberghiero sia nella ristorazione. Davide Caliandro e Antonio Nigro rappresentano una generazione di imprenditori che ha scelto di crescere attraverso la formazione, l’esperienza e il lavoro quotidiano. Questo risultato premia la serietà, la competenza e la passione per uno dei settori più importanti e dinamici del nostro territorio”.
Antonio Nigro, nato a Karlsruhe nel 1986, dopo il diploma all’istituto alberghiero di Brindisi ha maturato esperienze professionali in ristoranti e strutture alberghiere di diverse città italiane, tra Venezia e Cortina, fino all’esperienza londinese nel ristorante stellato Apsley dello chef Heinz Beck. Nel 2017 è tornato a San Michele Salentino dove ha aperto il ristorante “Essenza”, attività diventata nel tempo un punto di riferimento grazie alla qualità della proposta gastronomica e alla cura del servizio.
Davide Caliandro, nato a Ceglie Messapica nel 1989 e residente a San Michele Salentino, si è formato nell’attività di famiglia sul litorale di Ostuni. Dopo il diploma all’istituto alberghiero “Cataldo Agostinelli” ha conseguito i titoli di sommelier e sommelier professionista degustatore con l’Associazione Italiana Sommelier. Negli anni ha collaborato con diverse realtà della ristorazione tra consulenze, formazione del personale e degustazioni guidate. Nel 2021 ha aperto “Villa Alice”, struttura extra alberghiera immersa nella campagna di San Michele Salentino, oggi meta di famiglie e gruppi provenienti da diversi Paesi del mondo.
