dal Territorio

Evitare gli sprechi in cucina, senza mai dimenticare la sicurezza alimentare. Confrontarsi sulle leggi in vigore per gestire la trasformazione degli avanzi alimentare e sperimentare ricette gustose con ciò che…

Si è svolto nei giorni scorsi, nella sede della direzione del Pta di Ceglie Messapica, un incontro formativo rivolto a tutti gli operatori (infermieri e oss) che lavorano nell’ospedale di…

Da martedì primo aprile il Centro trasfusionale dell’ospedale Perrino di Brindisi offrirà a tutti i donatori che si presentano al Simt l’esame gratuito della vitamina D, che regola il metabolismo…

La cucina povera rappresenta un patrimonio gastronomico e culturale profondamente radicato nelle tradizioni contadine e pastorali della Puglia. Basata sulla semplicità e sull’uso ingegnoso delle risorse disponibili, ha permesso alle…

Matarrelli: «Siamo orgogliosi dei risultati ottenuti, per il triennio 2025-2028 ci aspettano nuove sfide e maggiori responsabilità». Il triennio appena consumato ha apportato una serie di risultati significativi nella gestione…

L’Ordine delle Professioni Infermieristiche (OPI) di Brindisi, in collaborazione con OPI Giovani, promuove un percorso di orientamento e formazione rivolto agli studenti degli istituti superiori, con l’obiettivo di avvicinare i…

L’edilizia privata a Brindisi vive una fase di stallo preoccupante. Le ragioni di questa crisi sono molteplici, ma una delle principali è la mancanza di un tessuto economico solido che…

Comunicato del consigliere e assessore regionale Fabiano Amati. “Circa il Centro di riabilitazione di Ceglie Messapica, leggo una diffida del sindacato FIALS contro le decisioni del Direttore generale della ASL…

Si è tenuta presso la Med Cooking School di Ceglie Messapica la presentazione ufficiale del progetto “Tavola Rotonda 2.0”, un’iniziativa finanziata dalla Regione Puglia nell’ambito della L.r.n. 13/2017, volta alla…