“Samantha – oltre le crêpes”: riapre in piazza a Ceglie Messapica una storica attività grazie ad una giovane imprenditrice di talento

Nel tardo pomeriggio di domenica 29 marzo 2026 ha riaperto la storica attività di creperia nella centralissima piazza Plebiscito a Ceglie Messapica. Dopo un periodo di chiusura l‘attività è stata rilevata da un giovanissima imprenditrice, Samantha Salonna, ventiseienne cegliese che si è formata presso il locale Istituto Alberghiero “C. Agostinelli”, specializzandosi in pasticceria e collezionando diverse e positive esperienze lavorative sia in Italia che all’estero. Alcuni anni fa ha deciso di rientrare a Ceglie Messapica, la sua città di origine e di mettere su famiglia. E nel frattempo ha continuato a coltivare il suo sogno di intraprendere una propria attività imprenditoriale, accarezzando l’idea di ridare vita alla creperia della piazza mettendoci tanto di sé e delle sue esperienze lavorative.
Nella nuova attività è possibile degustare crêpes dolci e salate, piadine e bubble waffle. Ma il progetto non si ferma solo a questo. Infatti lo stesso nome dell’attività racconta già quello che vuole essere. Samantha, oltre ad offrire le sue bontà, è pronta ad accogliere tutti con lo stesso amore e con lo stesso impegno che l’hanno portata a sognare ed avviare questa nuova avventura, che definisce con orgoglio ed emozione la sua ‘chicca’.
E proprio una frase che ha voluto scrivere all’interno del suo locale rappresenta la migliore sintesi di questo progetto: “Questo locale ha il mio nome, ma da oggi é un po’ anche vostro. Benvenuti da Samantha. Dove ogni delizia è fatta con amore”.
Buon cammino a te Samantha, figlia della nostra terra che ha deciso di scommettere sulla nostra città, guardando oltre le difficoltà, mettendo a disposizione amore, energie e competenze per regalare a tutti un posto del gusto ed un luogo del cuore.