Il Comune di Ceglie Messapica promuove il bando “Adotta un Mandorlo”, un’iniziativa dedicata alla tutela della biodiversità agraria e alla valorizzazione delle cultivar locali di mandorlo.
Saranno distribuiti 500 astoni di mandorlo appartenenti a varietà storiche del territorio, con l’obiettivo di preservare una coltura tradizionalmente legata alla produzione del Biscotto Cegliese Presidio Slow Food e alla cultura gastronomica locale.
L’iniziativa rientra nel progetto “Festa del Mandorlo, dal mandorlo al Biscotto Cegliese”, programmata ad Aprile, promossa dall’Amministrazione comunale per valorizzare una delle colture simbolo del territorio.
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